Mundarija:

Gordon Ramsay tuxumni qanday pishiradi?
Gordon Ramsay tuxumni qanday pishiradi?
Anonim

Oshpaz Ramsay tuxumni past olovda sekin pishirgandan ko'ra, tuxumlarini o'rtacha olovda pishiradi, tvorog qalinlasha boshlaganda panani olovdan o'chiradi va tuxum 90 soniya davomida o'rtacha olovga qaytishdan oldin 20 soniya davomida issiqlik manbasini o'chirishda davom etishiga ruxsat bering.

Gordon Ramsay tuxumida nimadan foydalanadi?

Gordon Ramsay omletiga nima soladi? Bir oz qo'shimcha lazzatlanish uchun Ramsay tuxumga qaymoq, tuz, murch va chives qo'shib, zaytun moyi sepilgan tushdi ustiga qo'yadi. Yumshoq omlet tuxumlari xushbo'y, qaymoqli va baxmalga boy bo'lgan baxmalli qaymoqli lazzatdir.

Gordon Ramsay tuxumida qancha sariyog' bor?

Oʻrniga tuxumni toʻgʻridan-toʻgʻri sovuq yirtqichlardan yarim osh qoshiq sariyogʻ bilan sindirasiz. (Ma'lumki, siz ishlatadigan sariyog 'miqdori qancha tuxum ishlatishingizga qarab o'zgaradi. Men faqat ikki yoki uchta tuxum tayyorlayman, shuning uchun ko'p yog' ishlatmayman.)

Gordon Ramsayning tuxumlari yaxshimi?

Aslida, men ham, erim ham Ramsayning chives qiymalangan tuxumidan juda yoqdi. Rostini aytganda, ular ajoyib edi. Teksturasi yogurtdan bir oz yorqinlik bilan bir oz qaymoqqa o'xshaydi.

Pirozlangan tuxumni nima bilan tatib ko'raman?

Tuz va qalampir omlet uchun klassik, oddiy ziravorlardir. Agar siz tuxumni murakkab ta'mga ega bo'lishni xohlamasangiz, unda bu ajoyib variant! Pishirilgan tuxumga bir necha bo‘lak tuz va murch qo‘shing.

Ba’zi yaxshi variantlarga quyidagilar kiradi:

  1. Bazil.
  2. Oregano.
  3. Timyan.
  4. Chivs.
  5. rozmarin.
  6. Sage.

Tavsiya: