Mundarija:

Oʻralgan pizza xamirini muzlatib qoʻysangiz boʻladimi?
Oʻralgan pizza xamirini muzlatib qoʻysangiz boʻladimi?
Anonim

Ha! Bu yaxshi muzlaydigan xamirturushli xamirlardan biridir. Oziq-ovqatlarni pizza xamiri kabi muzlatish uning umrini uzaytiradi. Pishirishga tayyor bo‘lgach, uni shunchaki eritib yuboring.

Oʻralgan pizza xamirini muzlatib qoʻysam boʻladimi?

Ha! Bu yaxshi muzlaydigan xamirturushli xamirlardan biridir. Oziq-ovqatlarni pizza xamiri kabi muzlatish uning umrini uzaytiradi. Pishirishga tayyor bo‘lgach, uni shunchaki eritib yuboring.

Pitsa xamiri muzlatilgandan keyin koʻtariladimi?

Pitsa xamiri muzlatilgandan keyin ko'tariladimi? Ha yana koʻtariladi Xamirturush muzlatilganida uxlab qoladi, lekin yana faollashadi va gaz hosil qilish uchun unni fermentatsiya qila boshlaydi. Qancha xamirturush ishlatilganligi va uni muzlatgichga qo'yishdan oldin qancha ko'targaningizga qarab, eritilgandan keyin qancha ko'tarilishini aniqlaydi.

Pitsa xamirini muzlatish uni buzadimi?

Pitsa xamiri muzlatgichda uzoq vaqt saqlanadi, agar paketlar havo o'tkazmasligi va muzlatgichda bir xil haroratda saqlanishi kerak. Siz har qanday pitsa xamirini muzlatilgan holda uch oygacha saqlashingiz mumkin.

Oʻralgan xamirni muzlatish mumkinmi?

Pishirilmagan rulonlarni taxminan bir oy davomida muzlatib qoʻyish mumkin, shundan soʻng xamirturush eritilgandan keyin xamirni koʻtarishda muammoga duch keladi. Ruletlarni pishirmoqchi bo'lgandan bir kun oldin, shakldagi rulonlarni muzlatgichdan olib tashlang va ularni pishiriladigan idishga joylashtiring. Qopqoqni yoping va muzlatgichda bir kechada eritish uchun qoldiring.

Tavsiya: